以厨会友，中建西部建设湖南有限公司第二届“潇湘风味”厨艺大赛圆满结束

  （通讯稿 徐舟 杨俊 孙晓茹）为丰富员工的业余生活，倡导企业“绿色、健康、营养”的生活理念，加强员工的团队交流，更是为各位同事提供一个以菜融通、展示自我、释放激情的舞台。湖南公司于9月24日上午举办了第二届“潇湘风味”厨艺大赛，本次大赛由湖南公司工会、团委主办，湘潭厂、株洲厂工会承办。湖南公司总经理毛湘霖，安全总监、环境总监邓则林，助理总经理、市场营销部经理宋范伟，办公室（党建工作部）副主任（主持工作）陈海凤及副主任胡凡出席本次大赛。

本次比赛分为团体赛、个人赛，团体赛在规定的90分钟内完成规定菜小炒黄牛肉、素菜豆腐及特色菜的制作。个人赛限定在60分钟之内现场制作甜品、饮料以及水果拼盘等无油烟类。

一场美味盛宴即将来袭，来自公司机关、各厂站代表队的10支代表队32位厨师齐聚株洲厂，换上厨师服在灶台前蒸、炸、煎、炖、煮，展示着他们的不凡身手。各位厨师们都是有备而来，胸有成竹，在这场比赛的特色菜环节中体现得淋漓尽致，各位厨师毫无保留的亮出了他们的看家本领，用精湛的厨艺为所有观众呈现了一场色香味俱全的美食盛宴，也为特色菜配上了独具匠心的菜名，如一帆风顺、掌上明珠、春夏秋冬、霸王卸甲、富甲天下等。

大厨们的菜品也都获得了评委们的一致肯定，但是比赛就是比赛，评委们根据菜品的色香味、摆盘等多方面进行评分。经过紧张激烈的角逐，最终株洲厂代表队凭借过硬的实力荣获团体赛冠军，北片区、含浦厂紧随其后获得亚军、季军。个人赛桂冠由株洲厂肖弘敏摘得，宁乡厂陈小兰、北片区魏乔丽荣获个人赛的亚军、季军。

每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事。本次厨艺大赛搭建舞台让各位厨师切磋厨艺，既展现厨艺风采，也增进兄弟厂站之间的友谊。